Se você planeja uma viagem para as charmosas cidades de Gramado e Canela e é apaixonado por vinhos, prepare-se para uma experiência inesquecível. A Vitivinícola Jolimont não é apenas mais um ponto turístico; pelo contrário, é um portal para a rica cultura do vinho, combinando paisagens deslumbrantes e rótulos premiados internacionalmente. Localizada no pitoresco Vale do Morro Calçado, em Canela, esta vinícola se tornou um dos destinos de enoturismo na Serra Gaúcha mais procurados do Brasil.

Eu já estive lá algumas vezes e cada visita ainda me surpreendo.

Localização da Jolimont: Privilegiada e História Francesa

Embora muitos a associem a Gramado, a Jolimont fincou suas raízes em Canela (RS), na Estrada Morro Calçado. O nome, de origem francesa, já indica sua essência: “Jolimont” significa “Belo Monte”, uma descrição perfeita para o cenário de vinhedos e montanhas que circunda o local, a cerca de 830 metros de altitude. A história da vinícola remonta a 1948, quando um imigrante francês escolheu este terroir especial para iniciar o cultivo das primeiras uvas na Região das Hortênsias.

Com efeito, com mais de 75 anos de tradição, a Jolimont une métodos de produção artesanal com a constante busca por inovação, o que resulta em um portfólio completo de vinhos finos, espumantes, sucos e até destilados de alta qualidade. Consequentemente, essa dedicação à excelência a transformou em uma das vinícolas mais visitadas do país, recebendo cerca de 200 mil visitantes por ano.

Experiências Que Vão Além da Taça na Jolimont

A Jolimont oferece um leque de atividades pensadas para imergir o visitante na cultura vinífera:

• Tour Jolimont e Degustação: Em primeiro lugar, este é o carro-chefe da visita. Guiado por um especialista, você percorre a história, o processo de vinificação e a cave, aprendendo sobre as técnicas que garantem a autenticidade dos produtos. O ponto alto é a degustação orientada de até 7 produtos diferentes, incluindo o aclamado Espumante Moscatel e vinhos tintos complexos. Além disso, ao final, a taça personalizada é um souvenir perfeito da sua viagem para Canela.

• Mirante com Vista Panorâmica: Outrossim, o deck da Jolimont proporciona uma vista privilegiada do Vale do Morro Calçado e dos vinhedos a perder de vista. É o local ideal para tirar fotos espetaculares e contemplar a natureza exuberante da região .

• Piquenique nos Parreirais: Adicionalmente, para os casais ou famílias, desfrutar de um piquenique romântico ou temático em meio aos parreirais é uma experiência diferenciada e altamente instagramável. A cesta inclui delícias regionais harmonizadas com um rótulo da casa.
• Pisa das Uvas: A tradição da Pisa da Uva na Jolimont é uma vivência sensorial e cultural que não se restringe à época da colheita (Vindima), mas sim acontece o ano inteiro. É um momento de muita diversão e aprendizado.
• Tour Premium: Por fim, uma experiência mais exclusiva e aprofundada, com degustação de rótulos Reserva e Gran Reserva, como o premiado Jolimont Intendente (já eleito um dos 50 melhores do mundo em concursos internacionais), acompanhada de harmonização com iguarias e conduzida por um sommelier em uma sala VIP.

Rótulos Premiados da Jolimont: O Sabor da Excelência

O sucesso da Jolimont é comprovado por suas inúmeras premiações. Seus vinhos e espumantes acumulam mais de 120 medalhas nacionais e internacionais. Entre os destaques que você precisa experimentar, estão:

• Espumante Moscatel: Campeão de vendas e de prêmios, é leve, aromático e refrescante.
• Jolimont Intendente (Blend): Uma “joia da coroa”, um tinto de corte especial, complexo e elegante, que alcançou reconhecimento global.
• Tannat Reserva e Cabernet Sauvignon Morro Calçado: Tintos estruturados, que refletem a força do terroir gaúcho, ideais para harmonizar com a rica gastronomia local.

Para quem busca o melhor do vinho brasileiro, a Jolimont é uma parada obrigatória. Seus rótulos autênticos e as experiências de enoturismo de alto nível portanto fazem dela um dos passeios mais procurados em Canela.

Importante: A Vinicola dispoe de loja para venda de todos os seus rotulos.

Dicas e Informações Essenciais para a Visita

• Horário: A vinícola funciona diariamente, geralmente das 9h às 17h.
• Ingressos: Recomenda-se a compra antecipada, especialmente para tours específicos ou em alta temporada. A saber, muitos ingressos já incluem a taça de souvenir.
• Acesso: O deslocamento do centro de Gramado ou Canela é fácil, sendo acessível por carro próprio, táxi, Uber ou até mesmo pelos populares wine buses da região. Contudo, lembre-se: se for beber, não dirija!

Visitar a Vinícola Jolimont é uma experiência completa que une a beleza cênica da Serra Gaúcha à sofisticação da cultura do vinho. Prepare-se para voltar para casa com ótimas fotos, uma taça de recordação e o desejo de abrir seu próximo Jolimont.

Gostaria de saber qual é o melhor tipo de transporte para fazer o trajeto Gramado-Canela-Jolimont, considerando a degustação de vinhos?

Fale comigo!

Na sua visita a Serra Gaúcha, visite também o Matria Parque.

Visite tambem o site do parque